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華聲在線全媒體記者 仝若楠

近日，長沙市民熊先生向三湘都市報記者投訴，9月28日，他在芙蓉華天大酒店下單的兩單總價約70元的外賣，先後發現帶字的蘑菇與疑似蒼蠅頭的異物。他告訴記者，事後曾多次與外賣平台溝通維權，但由於涉事商家遲遲未主動聯繫他協商賠償，事情僵持不下。

9月30日，三湘都市報記者介入后，商家和熊先生已取得聯繫並致歉，稱會為其退款，已對門店整改並處罰廚師。截至發稿，外賣平台通過“放心吃”服務賠付熊先生共計114.15元，平台提出的200元賠償和商家提出的退款仍在處理當中。

一餐同時吃出兩個不明物體

9月29日，熊先生回憶，當天中午在芙蓉華天大酒店同時下單兩餐，包含大雜燴、小魚小蝦與時蔬三個菜品和兩份米飯，總花費約70元。“吃的時候突然覺得有苦味，低頭一看才發現，蘑菇上還粘着個帶中文字體的紙，已經被湯泡透了。”他擔憂地表示，自己不確定是否已誤食了這個帶字異物。

發現不明物體后，熊先生第一時間檢查了其他餐品，結果在芽白菜上又發現一隻帶翅膀的黑色物體。“看着像是蒼蠅的頭和翅膀，現在想想都覺得噁心。”除了餐品異物問題，熊先生還提出，該酒店外賣存在圖片與實物不符的情況，“我點的小魚小蝦，圖片里明明是和韭菜一起炒的，結果收到的全是辣椒，完全不是一回事”。

“這餐外賣並不便宜，有一個菜近30元，結果還接連吃出異物。”他坦言，正是由於擔心食品安全問題，他才選擇了這家老牌高星級酒店，“我到現在還一直在嘔吐，一直在出虛汗，生理和心理上都遭受了折磨。”

消費者：平台积極溝通，商家未主動提出額外賠償

熊先生表示，事後酒店的處理態度讓他氣憤不已。“從頭到尾，我和商家溝通非常困難，不是後台不看消息，就是電話打過去就被掛斷。”當天下午，商家向顧客解釋由於在忙，沒能及時回復消息，會和廚師長反饋查看店內出餐情況，並表示可以退款本單餐品。對此，熊先生表示不滿意該處理方案，要求商家主動道歉，並進行合理的賠償。“商家態度很一般，一直沒有誠懇地解決，我不接受僅退款。”

事後，熊先生暫未申請餐品退款，但聯繫了平台申請放心吃理賠，兩單共賠付114.15元左右。之後，平台又申請了額外100元賠付，熊先生不接受，要求平台告知商家主動聯繫他道歉和協商處理。平台再次聯繫消費者並將賠付金額提升至200元，但熊先生表示，一直未能接到商家電話，是否接受該方案仍要看商家態度。

“其實平台一直都在跟進，溝通也很积極，但商家到現在沒主動聯繫我道歉。”9月30日，他明確表示自己的訴求為要求商家主動聯繫並真誠致歉，“要是做到了，我就接受目前溝通的賠付金額，要是做不到，我會繼續反饋。”

最新進展：廚師長道歉，商家承諾張貼處罰公示

9月30日，記者致電芙蓉華天大酒店，工作人員解釋，後續一直未主動聯繫熊先生是因為平台在電話中無法透露個人隱私信息，並且當天已表示歉意，“當天提出退款這兩單，顧客不同意，後來平台說要額外賠償100元到200元。”

熊先生則表示他在與平台溝通時已明確留存個人電話號碼，且平台給的回復是“商家明確拒絕協調”。之後，記者在徵得熊先生同意后，將其電話提供給商家，酒店后廚工作人員隨即致電熊先生，承認錯誤並致歉。

問及為何食物中會出現異物，商家解釋稱，可能是在打包過程中有蟲子飛入，字條則可能是進貨時產品包裝有問題，“目前已整改門店，對廚師也做出了處罰。”熊先生透露，酒店向他承諾事後會在店內張貼相應的整改和處罰公示。

記者進一步了解到，此前雙方提及的200元賠償方案是由平台主動發起，並非商家自願提出。事後記者向商家核實，對方回應：“是平台提出的，如果需要我們賠償，也可以進行賠償，不過，消費者體諒到廚師長工作不易，並未要求其賠付，最終協商一致的是後續消費者若再次點餐，商家將通過送菜或免單的方式補償。”

截至發稿，商家退款和平台賠付仍在處理當中，消費者僅收到了放心吃理賠114.15元。

律師：吃出混有異物食品，可要求最低賠付1000元

湖南和大律師事務所副主任王友華律師指出，據《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第六項規定，禁止生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑。

關於賠償金額問題，王友華律師表示，根據《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條第二款規定，生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款10倍或者損失3倍的賠償金；增加賠償的金額不足1000元的，為1000元。

來源：華聲在線